年产20吨啤酒糖化车间生产工艺流程图平立面布置图CAD图纸C21735

啤酒糖化车间生产工艺包括多个关键步骤，首先，将大麦麦芽送入糖化船，通过水合麦芽淀粉酶的作用，将淀粉转化为可发酵的糖液。随后，将糖化后的混合物进行热处理，使其达到合适的酶活性和糖化效果。接下来，进行滤渣步骤，将固体渣滓分离，留下糖液。再经过煮沸和酒精发酵，将糖液转化为啤酒。最后，进行酒液分离和降温，得到成熟的啤酒。整个工艺流程严格控制温度、时间和配方，确保啤酒质量和口感的稳定性。